糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

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長期的に糖質制限ダイエット続けていると60代から老化が加速する上に、寿命が縮まるという研究結果が発表されたのを知っていますか?糖質を制限すれば肉やお酒はたくさん食べても痩せられると人気の糖質制限ダイエット。最新の研究では糖質制限ダイエットをすると若い頃は痩せて健康的になれるけれど、年をとると老化が加速して糖質制限ダイエットをしていない人に比べて肌がシミ、シワが目立つようになるということがわかったそうです。また長期的に糖質制限ダイエットをしていると寿命も縮まるという研究結果が出ていますが、実際のところどうなのでしょうか?今回は糖質制限ダイエットを行うと老化が加速するのか、健康への影響など糖質制限ダイエットの危険性についてご紹介していきます。

●長期の糖質制限ダイエットは60代からの老化が加速する?



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

糖質を抑えると内臓脂肪が減って痩せられると話題になり、ダイエッターの間で流行している糖質制限ダイエット。糖質制限ダイエットが大ブームの中、東北大学が行なったマウスを使った実験では糖質制限を行なったマウスは老化が加速したため、糖質制限ダイエットを長期で続けていると老化が加速すると発表しました。糖質制限ダイエットを行うと若い頃は影響が目立たないため健康に見えるけれど、加齢が進んで60代後半になると皮膚の状態が悪くなってくるそうです。東北大学では糖質制限ダイエットでマウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較して、糖質制限ダイエットの身体への影響を調べました。ちなみにビタミンやミネラルは同じ量を与えています。

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

・米、野菜、肉の食事を与えたマウス:平均寿命よりも長生きした上、皮膚のハリが保たれていた。
・糖質制限ダイエットの食事を与えたマウス:平均寿命より20~25%ほど短命だった。また、糖質制限食事を与えたマウスは見た目も同齢の米、野菜、肉を与えたマウスと比べて背骨の曲がりや脱毛などがひどく、老化の進度が30%速かった。

長期で糖質制限ダイエットの食事を与えられたマウスは若い頃は健康で若々しく見えたものの、60代をすぎると皮膚がしわしわになったり、脱毛が酷かったりと老化の速度が速かったようです。

●長期の糖質制限ダイエットの弊害



⑴集中力が落ちる

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

長期的な糖質ダイエットを行うと集中力が落ちると言われています。糖質は人間が活動するために欠かせないエネルギー源です。特に脳はブドウ糖をエネルギー源として活動しています。そのため長期的に糖質制限をしてブドウ糖が不足すると、脳の働きが低下します。そうすると集中力が落ち、やる気が起こらなくなります。これは身体に必要な糖質が脳に届かなくなるからです。一見、糖質は身体に不必要な栄養分に思えますが、糖質は身体にとって重要な栄養素なのです。

⑵肌トラブルを起こす
糖質制限ダイエットを長期的に行うと、体にとって必要とされる栄養素をバランスよく摂ることが難しくなります。そうするとシワやしみが増えたり、肌にハリがなくなったなどの症状があらわれることもあります。

⑶老化を加速させる

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

そもそも血糖値が急上昇すると老化が進むと考えられています。血糖値が急上昇すると、インスリンが血糖値を下げようとたくさん分泌されます。そうすると血中のインスリンが多くなり、血糖値が急降下します。この血糖値の急上昇と急降下が老化の原因なのです。インスリンは血中の糖を細胞まで運び、血糖値を下げる大切な役割をしている一方で、脂肪の分解を遅らせたり、老化を促進する働きしています。これを聞くと糖質を制限した方が良さそうですが、糖質はもともと身体に必要不可欠な栄養素。体に必要な栄養素が不足すると身体はバランスを崩してしまいます。そういう点から長期的に糖質制限ダイエットを行うと老化を加速させると考えられています。

●そもそも糖質制限ダイエットってなに?



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

糖質制限ダイエットを長期的に行うと老化が加速するとお伝えしましたが、そもそも糖質制限ダイエットとはどんなものについてご紹介していきます。
糖質制限ダイエットとは糖質の摂取量を制限したり、糖質の量をコントロールすることを狙ったダイエット法です。もともと糖質制限は、糖尿病患者のための食事法として考案されました。糖質を摂取すると高血糖やそれに伴う多量のインスリンという物質が分泌されることで、肥満や糖尿病を引き起こすことになるため、糖質を制限すれば糖尿病の症状を改善できるのです。その糖尿病患者のために考案された糖質制限ダイエットは、ダイエットのために取り入れると効果的と話題になりました。

●糖質制限ダイエットは医者の意見が真っ二つ?



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

実はこの糖質制限ダイエットの評価は医者の間でも真っ二つに割れていて、糖質制限ダイエットは肯定派と否定派の両方の意見があるようです。糖質制限ダイエットの肯定派は「糖質(砂糖)は麻薬で中毒性があるからやめるべき」「糖質制限ダイエットをすることで早く効果的に痩せられる」、糖質制限ダイエットの否定派は「糖質制限食は高脂質食なので、コレステロール値が上がり心筋梗塞や脳卒中などの心血管病を引き起こす」「糖質以外なら肉や脂肪をたくさん食べて良いという糖質制限ダイエットは、医学的におかしい」と主張しています。
特に糖質制限ダイエット否定派の間では糖質制限ダイエットは心疾患を起こす危険が高まると言われています。糖質制限ダイエットの第一人者の桐山秀樹さんが心不全で亡くなっていたり、ほかにも糖質制限ダイエットを行っていた方が心疾患で亡くなっていることが多いことから糖質制限ダイエットは危険という意見も多いです。

まとめると糖質制限ダイエットが絶対的に悪いというよりも、過度な糖質制限ダイエットを長期的に行うのがあまり良くないとされていて、糖質制限ダイエットを行って亡くなった方は無理な糖質制限を行っていたようです。

●これまでは糖質制限で老化の加速を抑えられると言われていたが?



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

糖質を制限すると老化の加速を抑えられると言われていましたが、新しい研究で糖質制限は老化を加速させると発表されました。確かにお菓子など砂糖が含まれている食品を制限すると老化の加速を抑えられると考えられていますが、炭水化物を極端に制限する糖質制限ダイエットは身体に必要不可欠な栄養素を摂取することができないので老化を加速させるのではないかと考えられています。つまり炭水化物や野菜の糖質を制限する極端な糖質制限ダイエットが老化を加速させると言われています。

●炭水化物はダイエットの敵ではない!



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

・「炭水化物=食物繊維+糖質」、お菓子の糖質とは別
糖質制限ダイエットでは糖質を多く含む炭水化物は敵だと思われていますが、炭水化物とお菓子に含まれている糖質は全く別の糖質なのです。クッキーやケーキに含まれる糖質は単糖なので体に害がありますが、炭水化物に含まれる糖質は身体に必要なエネルギー源です。そのためお菓子を我慢するのはダイエットをする上で良いことですが、糖質制限ダイエットで炭水化物を制限しすぎるのは身体に悪影響を与えてしまいます。

・白米より雑穀米、うどんより蕎麦を選ぶようにする

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

それでも即効性のある糖質制限ダイエットを行いたい場合には茶色の食べ物を食べるようにするのがオススメです。というのも白米より玄米、うどんより蕎麦など低GIのものから食べるようにするとゆるく糖質制限ダイエットできます。

・野菜から先に食べられる丼ものがいい!




糖質制限ダイエットは糖質を抑えることで血糖値の上昇を緩やかにして太らないようにするダイエット法です。ゆるく糖質制限ダイエットを行う場合は野菜から先に食べられる丼ものがオススメです。野菜たっぷりの丼ものは先に野菜を食べることができる上に、栄養バランスが取りやすいので糖質制限ダイエットで不足しがちな栄養素を補うことができます。

●お菓子や酒に含まれる加糖がダイエットの敵



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

炭水化物の糖質と違ってお菓子の糖質は老化の原因になります。またビール、日本酒、ワインなどの醸造酒は太りやすいと言われています。糖質制限ダイエットを行うならお菓子や醸造酒の摂取を控えるようにしましょう。炭水化物や糖質を多く含む野菜を制限するのは身体に負担をかけてしまうので、脂質を多く含むお菓子を食べるのを制限するようにするのがオススメです。

●糖質制限ダイエットは炭水化物以外の糖質を制限するのが良い



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

これまで極端な糖質制限ダイエットの危険性を指摘してきましたが、糖質制限ダイエットでもバランスの良い食生活を心がければ健康には問題がないと言えます。もちろん糖質制限ダイエットをするなら炭水化物や糖質を多く含む野菜も制限した方がダイエット効果は高いですが、健康に悪影響を与えるので極端な糖質制限ダイエットをするのは避けてくださいね。

●やっぱり適度な運動と規則正しい生活が大切!



糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

現代は様々なダイエット法がありますが、健康的かつ無理なく痩せられるのはやはり栄養バランスの取れた食生活をすることと、規則正しい生活をすることです。炭水化物や糖質の含まれた野菜を長期的に食べないようにすることは老化の速度を速くする危険性があるので極端な糖質制限ダイエットは控えて欲しいですが、単糖のお菓子や醸造酒のお酒を控えることで十分に糖質制限ダイエットの効果を得られます。

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

極端な糖質制限ダイエットではなく、一汁三菜のようなきちんと栄養バランスのとれた食事をとって規則正しい生活をすれば痩せやすい体にすることができます。無理な食生活はやめてバランスの取れた食生活を保つことが一生綺麗で健康でいるための秘訣だと言えます。

糖質制限ダイエットで老化が進行!その努力がおばさん化の原因に?

糖質制限ダイエットについては専門家の意見さえも分かれているため、一概に糖質制限ダイエットが危険とは言い切れません。しかし極端な糖質制限ダイエットを行って亡くなったり、体の調子が悪くなった方もたくさんいます。お菓子やお酒を控えめにするなど控えめに糖質制限ダイエットを行うのはダイエットにも健康にも良いとされているので、もし糖質制限ダイエットを行うならゆるめの糖質制限ダイエットにするのがオススメです。
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いっこだにこださんこだ

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いっこだにこださんこだ

たいして美人じゃないのに独自の戦略でIT社長を射止めた、23歳女子大生。彼氏に愛され続ける方法と美容について日々研究中。